{"product_id":"100-iberico-chorizo-by-beher","title":"Chorizo 100% Ibérico Bellota Beher","description":"\u003ch2\u003eUn chorizo ibérico como tiene que ser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003echorizo ibérico 100% de BEHER\u003c\/strong\u003e es una pieza entera (aprox. 1.2 lb), hecha de forma tradicional. Sin atajos ni ingredientes innecesarios — solo buen producto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe elabora con cerdos ibéricos puros, criados en libertad y alimentados con bellota. Eso se nota en el sabor y en la grasa, que es muy distinta a la de un chorizo normal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl aliño es el de siempre: \u003cstrong\u003epimentón de la Vera\u003c\/strong\u003e, ajo, sal y especias naturales. Luego se cura durante más de 120 días, que es lo que le da ese punto de textura y sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQué nos gusta de este chorizo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% ibérico\u003c\/strong\u003e, sin mezclas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación con bellota, con más sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe \u003cstrong\u003eBEHER\u003c\/strong\u003e, un productor muy fiable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieza entera (~1.2 lb), la cortas a tu gusto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSin nitratos, sin azúcares añadidos, sin aditivos\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCómo lo solemos tomar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNormalmente lo cortamos fino y lo tomamos tal cual. Funciona muy bien en una tabla, con pan o solo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién se puede usar para cocinar y dar más sabor a platos, pero muchas veces no hace falta complicarse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQué lo diferencia de un chorizo normal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNo es un chorizo cualquiera. El hecho de ser 100% ibérico, de bellota y con una curación lenta hace que el sabor y la textura cambien bastante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi buscas \u003cstrong\u003ecomprar chorizo ibérico en EE.UU.\u003c\/strong\u003e, esta es una opción muy sólida y muy fiel a lo que se hace en España.\u003c\/p\u003e","brand":"BEHER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53084268560681,"sku":"REF-014","price":54.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/6238\/2889\/files\/chorizo-sausage-iberico-beher.jpg?v=1777657908","url":"https:\/\/abericotaste.com\/es\/products\/chorizo-iberico-bellota-beher","provider":"Ibérico Taste","version":"1.0","type":"link"}