Tapas Españolas

Bonito del Norte en Escabeche de Los Peperetes – Atún Blanco Gourmet del Cantábrico

Bonito del Norte capturado a caña y conservado en escabeche tradicional con AOVE, vinagre, pimentón y especias. Sabor intenso y textura delicada.

¿Por qué elegir el Bonito en Escabeche de Los Peperetes?

• Pesca sostenible: Capturado con caña en el mar Cantábrico entre junio y octubre.
• Preparación artesanal: Limpieza a mano y cocción en agua salada para conservar su firmeza.
• Escabeche tradicional: Elaborado con aceite de oliva, vinagre, pimentón y especias seleccionadas.
• Alto valor nutricional: Rico en proteínas y ácidos grasos Omega-3, ideal para una dieta saludable.
• Uso versátil: Perfecto para ensaladas, tapas, tostas y tablas gourmet.

¿Cómo disfrutar el Bonito en Escabeche?

Sobre pan con alioli y hierbas, en ensaladas con cebolla encurtida y limón, o en montaditos con pimientos asados. Acompaña con aceitunas, embutidos y quesos en tabla.

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Navajas Premium de Galicia

Disfruta del exquisito sabor de las Navajas de Daporta, directamente de los mercados gallegos. Daporta selecciona cuidadosamente solo las mejores navajas, garantizando una experiencia gourmet en cada lata. Estas navajas se purifican para eliminar residuos de arena y se enlatan una a una, preservando su sabor fresco y marino.

Un Conserva Natural con Sabor Inigualable

Para mantener su sabor único, las navajas de Daporta se envasan en agua y sal, lo que garantiza una textura delicada y un sabor auténtico. Este procesamiento mínimo asegura que cada bocado esté lleno de la esencia del mar, convirtiendo estas navajas en una de las conservas españolas más gourmet.

¿Qué Son las Navajas?

Las navajas, conocidas como Navajas en español, son un tipo de molusco bivalvo marino apreciado por su carne tierna y beneficios nutricionales. Ricas en proteínas magras, hierro, zinc, yodo y vitamina B12, las navajas son una opción saludable que favorece la salud cardiovascular y refuerza el sistema inmunológico gracias a sus ácidos grasos omega-3 y antioxidantes.

¿Cómo Comer las Navajas de Galicia?

Listas para comer, simplemente añade un chorrito de limón para resaltar su sabor natural. Combínalas con aceitunas rellenas de anchoas y acompaña con vino blanco o cerveza fría para una experiencia de tapas tradicional española.

¿Por Qué Elegir Navajas de Daporta?

• Calidad Premium: Seleccionadas a mano de los mejores mercados gallegos.
• Ingredientes Naturales: Conservadas en agua y sal para mantener el sabor más fresco.
• Ricas en Nutrientes: Llenas de proteínas, omega-3 y vitaminas esenciales.
• Perfectas para Tapas: Un ingrediente versátil que combina perfectamente con aperitivos y bebidas españolas.

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Mejillones a la Gallega de Los Peperetes – Conserva Gourmet de Galicia

Mejillones gallegos en salsa tradicional con tomate, pimiento y un toque picante. Un sabor auténtico y 100% natural.

¿Por qué elegir los Mejillones a la Gallega de Los Peperetes?

• Origen Galicia: Mejillones seleccionados de las Rías Gallegas, conocidos por su calidad.
• Receta tradicional: Con aceite de oliva, tomate, cebolla, pimiento y cayena.
• Ingredientes naturales: Sin conservantes ni aditivos artificiales.
• Elaboración artesanal: Envasado a mano para conservar su sabor y textura.
• Marca reconocida: Los Peperetes es sinónimo de conservas gourmet de alta calidad.

¿Cómo disfrutar los Mejillones a la Gallega?

• Como tapa: Servir directamente con pan crujiente o picos.
• En ensaladas: Añadir a una mezcla de hojas verdes con tomate y aceitunas.
• Con vino blanco: Ideal con Albariño o Ribeiro bien frío.

Beneficios Nutricionales

• Ricos en proteínas: Ayudan al mantenimiento muscular y energético.
• Fuente de Omega-3: Beneficios para el corazón y el cerebro.
• Vitaminas y minerales: Aportan B12, hierro, potasio y más.

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Sardinas en Aceite de Oliva – Galardonadas como las Mejores Sardinas en Conserva del Mundo

Las Sardinas en Aceite de Oliva de Real Conservera Española son un tesoro gastronómico. Estas sardinas premium, capturadas de manera sostenible en las rías gallegas, se limpian a mano y se maceran en aceite de oliva español de alta calidad, lo que mejora su textura cremosa y su sabor intenso. Nombradas como las mejores sardinas del mundo en 2024, son una exquisitez que no puede faltar en tu despensa.

¿Qué hace especiales a las Sardinas de Real Conservera Española?

• Hechas a mano: Cada sardina se limpia y empaca a mano.
• Pesca sostenible: Capturadas en el Atlántico mediante métodos tradicionales.
• Aceite de oliva de calidad: Maceradas en aceite de oliva español.
• Galardonadas: Elegidas las mejores sardinas del mundo en el World’s 101 Best Canned Products from the Sea 2024.

Cómo disfrutar las Sardinas en Aceite de Oliva

• Con pan crujiente: Sírvelas directamente con un chorrito de su propio aceite.
• Tapas gourmet: Acompáñalas con vino blanco y galletas saladas.
• Con tomate: Añádelas a un sofrito de tomate, ajo y cebolla.
• En ensaladas: Perfectas para aportar proteínas y grasas saludables.

Beneficios nutricionales

Las sardinas están llenas de proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales esenciales, ideales para una dieta equilibrada.

Premios y reconocimientos

• Nº1 en la categoría de sardinas y Top 10 en general en los World’s 101 Best Canned Products from the Sea 2024.

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Sardinillas Estilo Gallego de Los Peperetes – Conserva Tradicional de Galicia

Auténticas sardinillas gallegas elaboradas con receta tradicional y envasadas a mano. Un homenaje al legado marinero de Galicia.

¿Por qué elegir estas Sardinillas Estilo Gallego?

• Captura nocturna: Solo se utilizan sardinas pescadas de noche para asegurar frescura y sabor óptimos.
• Preparación artesanal: Limpiadas, cocinadas y enlatadas a mano con esmero.
• Ingredientes naturales: Receta gallega con aceite de oliva, pimentón y productos locales.
• Raíz tradicional: Inspiradas en los aperitivos de los pescadores gallegos al volver a puerto.
• Pesca sostenible: Respeto por el ecosistema marino mediante métodos tradicionales.

¿Cómo disfrutar estas Sardinillas Gallegas?

Servidas con pan crujiente o picos gourmet. Añádelas a ensaladas o acompáñalas con un vino blanco Albariño bien frío.

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Aceitunas Manzanilla Rellenas de Jamón Serrano – Un Manjar Gourmet Español

Nuestras Aceitunas Manzanilla Rellenas de Jamón Serrano son la elección perfecta para quienes aman los sabores ricos de la cocina española. Estas aceitunas ofrecen una deliciosa combinación entre el sabor salado de las aceitunas Manzanilla y el jamón serrano, creando una experiencia única y llena de sabor. Son una adición elegante a cualquier tabla de embutidos, tapas españolas o ensaladas.

Este delicioso snack español proporciona una explosión de sabor en cada bocado, añadiendo un toque de sofisticación a tus aperitivos y comidas. Ya sea que estés preparando una noche de tapas o disfrutando de un snack, estas aceitunas sin duda impresionarán.

¿Por Qué Elegir Aceitunas Manzanilla Rellenas de Jamón Serrano?

• Combinación Única de Sabores: El jamón serrano combina perfectamente con el sabor suave y salado de las aceitunas Manzanilla, logrando un equilibrio perfecto.
• Perfectas para Tapas: Estas aceitunas son el complemento ideal para cualquier noche de tapas españolas o como aperitivo.
• Snack Versátil: Disfrútalas solas, agrégalas a ensaladas o inclúyelas en una tabla de embutidos gourmet.
• Elaboradas con Ingredientes de Alta Calidad: Solo se utilizan las mejores aceitunas Manzanilla y auténtico jamón serrano.

¿Cómo Comer Aceitunas Rellenas de Jamón Serrano?

• La Tapa Perfecta: Disfruta estas aceitunas en una terraza soleada con una cerveza fría, una tapa de jamón serrano y algunas patatas fritas sabor jamón para una experiencia auténtica española.
• Tabla de Embutidos: Agrégalas a tu tabla de quesos y embutidos junto con quesos y galletas para un toque gourmet.
• En Ensaladas: Incorpóralas en tus ensaladas para un toque de sabor salado.

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Boquerones en Vinagre con Perejil y Ajo – Anchoas Blancas Españolas de Conservera Delgado

Filetes de boquerón fresco marinados en vinagre de vino blanco con ajo y perejil. Sabor mediterráneo auténtico desde Andalucía.

¿Por qué elegir estos boquerones al ajo y perejil?

• Elaboración artesanal: Hechos a mano en Sevilla por Conservera Delgado, empresa familiar con certificación IFS FOOD.
• Producto fresco: No enlatados. Marinados suavemente para conservar su textura tierna y sabor natural.
• Aderezo clásico: Aliñados con perejil fresco y ajo para un sabor equilibrado y mediterráneo.
• Saludables: Bajos en calorías, ricos en proteínas y Omega-3.

Sugerencias para servir

Sírvelos fríos, acompañados de pan crujiente, picos o crackers. Maridan con vermut o Albariño. Perfectos para tapas o sobre pimientos asados.

Conservera Delgado – Tradición Andaluza desde 1990

Conservera Delgado es una empresa familiar sevillana que desde 1990 elabora conservas gourmet con técnicas tradicionales y altos estándares de calidad.

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Mejillones en Escabeche Auténticos – Lo Mejor de Galicia

Nuestros Mejillones en Escabeche de La Curiosa son un ejemplo excepcional del marisco en conserva gourmet español. Sostenidos en las mejores bateas de la Ría de Arosa, Galicia, estos mejillones premium son seleccionados a mano por su tamaño y calidad. Tras su selección, se fríen en aceite de oliva y se envasan cuidadosamente, garantizando un sabor superior en cada lata.

Conservados en una salsa de escabeche tradicional, hecha con ingredientes 100% naturales como pimentón, pimienta negra, clavo y hojas de laurel, estos mejillones ofrecen una combinación de sabores suave y deliciosa, ideal para tapas, aperitivos o en una bandeja de mariscos gourmet.

¿Son saludables los Mejillones en Escabeche?

¡Absolutamente! Los mejillones son ricos en proteínas, ácidos grasos omega-3 y contienen vitaminas esenciales como la B12, además de minerales como selenio y zinc. Gracias a su alto contenido de aminoácidos y omega-3, los mejillones en escabeche no solo tienen un sabor increíble, sino que también ofrecen importantes beneficios para la salud, apoyando la salud cardiovascular y reduciendo la inflamación.

¿Qué es el Escabeche?

El escabeche es una técnica tradicional española que se utiliza para preservar y realzar el sabor de mariscos como los mejillones. Consiste en una marinada de vinagre, aceite de oliva y especias como el laurel y el pimentón, que aporta a los mejillones un sabor ligeramente ácido y especiado, característico de la gastronomía española.

¿Cómo disfrutar de los Mejillones en Escabeche?

Disfruta de los Mejillones en Escabeche directamente de la lata o acompáñalos con pan crujiente o picos camperos. También puedes añadirlos a ensaladas o servirlos en una tabla de tapas junto con aceitunas y un vaso de vino blanco español.

¿Por qué elegir los Mejillones en Escabeche de La Curiosa?

• Calidad Premium: Procedentes de la reconocida Ría de Arosa en Galicia.
• Hechos a Mano: Seleccionados y envasados cuidadosamente para garantizar la mejor calidad.
• Ingredientes 100% Naturales: Elaborados con aceite de oliva, vinagre y especias, sin aditivos artificiales.
• Ricos en Nutrientes: Altos en proteínas, omega-3, vitaminas y minerales esenciales.
• Perfectos para Tapas: Ideales para crear tapas españolas auténticas o como parte de un plato gourmet.

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Aceitunas Verdes Rajadas & Marinadas – Un Snack Gourmet Clásico Español

Nuestras Aceitunas Verdes Rajadas & Marinadas son un snack saludable e irresistible, preparadas siguiendo métodos tradicionales andaluces. Estas aceitunas de alta calidad están marinadas en un aderezo sabroso hecho con ingredientes naturales, convirtiéndolas en una delicia gourmet para los amantes de la auténtica cocina española.

Estas aceitunas andaluzas tienen un bajo contenido en sal y una impresionante duración de hasta cinco años, lo que garantiza que puedas disfrutar de su delicioso sabor en cualquier momento. Ya sea que se sirvan como parte de un plato de tapas o se disfruten solas, estas aceitunas rajadas & marinadas son una adición imprescindible en tu despensa de productos españoles.

¿Por Qué Elegir Nuestras Aceitunas Verdes Rajadas & Marinadas?

• Calidad Gourmet: Hechas con aceitunas andaluzas de alta calidad y una receta tradicional.
• Bajo Contenido en Sal: Estas aceitunas son una opción más saludable con menos sal.
• Larga Duración: Disfruta de su rico sabor durante hasta cinco años.
• Ingredientes Naturales: Marinadas en un aderezo sabroso hecho con ingredientes naturales.
• Snack Versátil: Perfectas para tapas, aperitivos o para añadir a ensaladas y platos.

¿Cómo Disfrutar las Aceitunas Verdes Rajadas & Marinadas?

Estas aceitunas son perfectas para añadir un toque gourmet a tus comidas o para disfrutarlas solas:

• Como Aperitivo: Sírvelas como parte de un plato de tapas españolas, acompañadas de quesos, chorizo y pan crujiente.
• En Ensaladas: Agrégalas a las ensaladas para un toque sabroso y ácido.
• Con Comidas: Acompáñalas con pescado a la parrilla, carnes o vegetales para una auténtica experiencia culinaria española.

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Filetes de Caballa de Andalucía en Aceite de Oliva Virgen Extra por USISA – Delicatessen Española

Descubre el auténtico sabor del sur de España con estos filetes de caballa de Andalucía, elaborados con métodos tradicionales y conservados en AOVE.

¿Qué Hace Especial a Esta Caballa en AOVE?

• Cosecha en Temporada: Caballa capturada en su punto óptimo de frescura y sabor.
• Proceso Artesanal: Cocida, pelada y envasada a mano con máximo cuidado.
• AOVE de Alta Calidad: Potencia el sabor natural del pescado.
• Ingredientes Naturales: Solo caballa, sal marina y aceite de oliva virgen extra.

Cómo Disfrutar los Filetes de Caballa

• Sírvelos sobre pan crujiente o crackers gourmet.
• Acompaña con picos Obando para una tapa tradicional andaluza.
• Agrega a ensaladas, arroces o pastas.

Beneficios Nutricionales

• Rica en Omega-3 para la salud cardiovascular y cerebral.
• Alta en proteínas, ideal para una dieta equilibrada.
• Fuente de vitamina B12, selenio y hierro.

Calidad Certificada de Andalucía

Este producto refleja la herencia culinaria andaluza y se elabora con prácticas sostenibles que respetan el medio ambiente.

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Piparras en Vinagre – Un Aperitivo Picante y Tangy

Nuestras Piparras en Vinagre son recogidas a mano temprano y conservadas en vinagre de vino blanco, creando un aperitivo perfecto con un toque picante y tangy. Estas guindillas, conocidas como Piparras en España, son un snack muy popular, especialmente en el País Vasco.

Con su textura crujiente y sabor ligeramente ácido, las piparras añaden un toque sutil a cualquier plato. Son ricas en vitaminas y antioxidantes, lo que las convierte en una opción saludable. También tienen propiedades antiinflamatorias que pueden contribuir a tu bienestar general.

¿Qué son las Piparras?

Conocidas como Piparras o Guindillas, estas son un aperitivo muy popular en la cocina vasca. Con un picante suave, su sabor único las hace ideales para picar o acompañar una variedad de platos.

¿Por Qué Elegir Piparras?

• Picante Suave y Sabor Ácido: Añade un toque especial a tus platos sin dominar el sabor.
• Ricas en Nutrientes: Llenas de vitaminas y antioxidantes, son un snack saludable.
• Uso Versátil: Perfectas para tablas de quesos, tapas y pintxos.
• Favorito en el País Vasco: Un snack muy apreciado en la gastronomía del norte de España.

¿Cómo Comer las Piparras?

Disfruta de estas crujientes piparras como snack saludable entre comidas o inclúyelas en tu tabla de quesos o tabla de embutidos. También puedes crear pintxos vascos combinando una piparra con una aceituna y una anchoa. ¡Te garantizamos que será una deliciosa combinación de sabores!

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Compra Piparras en Vinagre online en Iberico Taste y disfruta de envíos rápidos a todo EE.UU. Estas piparras, con su sabor picante y ácido, son imprescindibles en cualquier tabla de tapas o aperitivos españoles.

Paté de Bogavante – Una Delicia Gourmet de Mariscos

Disfruta del sabor rico y cremoso de nuestro Paté de Bogavante, una exquisita crema de mariscos hecha para aquellos que aman el intenso sabor del bogavante. Elaborado con la carne más fresca y de alta calidad, este paté ofrece una experiencia gourmet perfecta para cualquier ocasión. Ya sea para una cena elegante o como aperitivo, este paté es imprescindible en tu mesa de mariscos españoles.

¿Por qué elegir el Paté de Bogavante?

• Calidad Premium de Bogavante: Hecho con carne de bogavante fresco de alta calidad para un auténtico sabor a mariscos.
• Experiencia Gourmet: Suave y cremoso, este paté logra el equilibrio perfecto entre riqueza y sabor, ideal para tapas o canapés.
• Uso Versátil: Perfecto para untar en galletas saladas, pan o tostadas, convirtiéndolo en un aperitivo fácil y rápido de preparar.
• Ingredientes Naturales: Elaborado con ingredientes frescos y sin aditivos ni conservantes artificiales.
• Ideal para Reuniones: Sorprende a tus invitados con este aperitivo gourmet que resalta lo mejor de la cocina marina española.

¿Cómo disfrutar el Paté de Bogavante?

Para un aperitivo simple pero elegante, unta el paté en galletas o pan crujiente. Mejora su sabor con una pequeña cantidad de mayonesa o un toque de aceite de oliva virgen extra. Combínalo con una copa de vino blanco, o crea una tabla de tapas con otros patés de mariscos como el de cangrejo o anchoas para una experiencia gourmet completa.

¿Qué hace único nuestro Paté de Bogavante?

• Auténtico Sabor a Mariscos Españoles: Hecho con bogavante fresco de España, este paté trae los verdaderos sabores de la costa española a tu mesa.
• Artesanía Gourmet: Elaborado meticulosamente utilizando métodos tradicionales para crear un paté de alta calidad con un sabor intenso y auténtico.
• Fácil de Servir: Listo para disfrutar, este paté ofrece una forma sencilla de agregar un toque gourmet español a tus aperitivos.

Sugerencias para servir el Paté de Bogavante

• Galletas y Pan: Úntalo en pan crujiente, tostadas o galletas españolas como los Picos Camperos para una tapa clásica.
• Canapés de Mariscos: Corónalo con una pequeña cantidad de mayonesa o acompáñalo con hierbas frescas para un canapé refinado.
• Maridaje con Vino: Disfrútalo mejor con un vino blanco fresco, como un Albariño, o un rosado ligero para complementar los ricos sabores.

Compra el Paté de Bogavante Online – Envío Rápido y Confiable

Lleva el sabor de los mariscos españoles a tu hogar con nuestro Paté de Bogavante. Perfecto para compartir o disfrutar como snack, este lujoso paté está disponible para envío rápido y confiable. ¡Ordena ahora y saborea los auténticos sabores de España en cada bocado!

Sardinas en Aceite de Oliva Ortiz – Sardinas Premium de España

Disfruta del delicioso sabor de las Sardinas en Aceite de Oliva Ortiz, un pescado enlatado premium de España. Estas sardinas seleccionadas cuidadosamente provienen de una de las marcas más reconocidas del mundo, Ortiz, y están envasadas en aceite de oliva de alta calidad para garantizar un sabor rico y sabroso que te dejará con ganas de más.

¿Por qué elegir las Sardinas Ortiz?

• Proceso artesanal: Envasadas a mano y ligeramente fritas en aceite de oliva español, cada sardina se elabora con esmero.
• Sardina pilchardus: Una especie de pescado azul muy apreciada, capturada mediante métodos sostenibles de cerco durante la temporada de pesca de agosto a noviembre.
• Ricas en nutrientes: Llenas de proteínas, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales, lo que las convierte en una adición saludable y deliciosa a tu dieta.
• Sabor auténtico: El aceite de oliva de alta calidad añade un sabor rico y sabroso que eleva cada bocado.

Beneficios para la salud de las sardinas en aceite de oliva

Las sardinas no solo son deliciosas, sino que también están repletas de numerosos beneficios para la salud. Ricas en ácidos grasos omega-3, proteínas y vitaminas esenciales, estas sardinas enlatadas proporcionan un impulso nutritivo a cualquier comida. Los omega-3 son conocidos por apoyar la salud del corazón, reducir la inflamación y promover la función cerebral, lo que convierte a las Sardinas Ortiz en una opción sabrosa y saludable.

Cómo comer las sardinas enlatadas Ortiz

Estas sardinas listas para comer son perfectas para un snack rápido o una comida gourmet. Aquí tienes algunas formas de disfrutarlas:

• Sobre pan: Sírvelas sobre una rebanada de pan crujiente empapada en su propio aceite de oliva para un plato sencillo pero lleno de sabor.
• Con mantequilla: Añade un toque de mantequilla a tu pan antes de colocar las sardinas encima para un capricho extra indulgente.
• Con tomate: Para un toque mediterráneo, esparce tomate fresco picado sobre pan y cubre con las sardinas para un sabor fresco y ácido.
• Como topping de ensaladas: Úsalas para realzar tus ensaladas añadiendo proteínas saludables y un rico sabor.

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Experimenta el sabor de las auténticas sardinas españolas con las Sardinas Ortiz en Aceite de Oliva. Ya sea que las disfrutes sobre pan, en ensaladas o como parte de una comida inspirada en España, estas sardinas enlatadas ofrecen un equilibrio perfecto de sabor y nutrición. ¡Haz tu pedido online en Ibérico Taste y disfruta de un envío rápido y fiable en todo EE. UU.!

Navajas al Ajillo con DOP – Los Peperetes

La primera vez que probé estas Navajas al Ajillo de Los Peperetes me sorprendieron por completo. No solo son deliciosas, sino que además fueron elegidas la Mejor Conserva de Marisco del Mundo en el prestigioso ranking World’s 101 Best Canned Products from the Sea. Y lo mejor: cuentan con la Denominación de Origen Protegida (DOP), que certifica su autenticidad y su vínculo con Galicia.

Proceden de los arenales de la Costa da Morte, en el norte de Galicia, donde buceadores expertos las recolectan en apnea. Solo unas horas después llegan al obrador de Los Peperetes, donde se cuecen, se desconchan, se limpian a mano eliminando el estómago y se colocan una a una en cada lata. Finalmente, se cubren con un aceite de ajillo sutil que realza su sabor marino.

Por qué nos encanta

• Navajas con DOP de la Costa da Morte, Galicia.
• Premiadas como Mejor Conserva de Marisco del Mundo por el ranking World’s 101.
• Envasado artesanal, pieza a pieza, siguiendo tradición gallega.
• Aceite de ajo ligero que potencia el sabor natural de la navaja.
• Lata de 120 g, perfecta para tapas, ensaladas o como regalo gourmet.

Cómo lo disfrutamos

A mí me encanta servirlas directamente de la lata, con pan rústico para mojar en el aceite y un Albariño bien frío. También son espectaculares en ensaladas de marisco o en un plato de pasta ligera. Cada bocado me transporta a la costa gallega más auténtica.

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